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zorzaleño
Fruité
intense
moyen
léger
Couleur
jaune
jaune clair
jaune d´or
jaune verdâtre
doré
verdâtre doré
vieil or
vert
intense vert
obscurité verte
Capacité
0
0,01
0,012
0,014
0,016
0,02
0,025
0,03
0,04
0,045
0,05
0,06
0,1
0,125
0,15
0,16
0,191
0,2
0,25
0,3
0,35
0,375
0,4
0,409
0,42
0,5
0,6
0,75
0,874
0.5
1
1,5
1,7
1,8
2
2,5
3
3,785
4
5
Saveur
amer
amer léger
amer et doux
amer et piquant
doux
doux et piquant
piquant
Acidité
0,1
0,17
0,2
0,23
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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